Page 116 - DacSan69
P. 116
116 Muõ Ñoû 69
làm vài món ăn. Khi nào xong, gọi điện báo. Anh trung đội trưởng đơn
vị hỏi tôi:
- Thiếu úy, rứa cái ông sĩ quan Mỹ ni, biết ăn thịt chó sao?
- Mấy tuần trước gã đã bắt tôi đưa lên Huế ăn bún không với nước
mắm tôm chanh ớt đấy, có lẽ chỉ còn thiếu là chưa có vợ Việt.
Buổi xế trưa hôm hẹn, chúng tôi ghé đơn vị để ăn món “gâu gâu meat”.
Khi vừa ngồi vào bàn ăn với năm sáu món khác nhau, Tom hỏi luôn:
- Có rượu đế, rượu thuốc gì không?
Phải nói rằng Tom cũng khá sành ăn món này. Khi ăn thịt luộc, anh biết ăn
kèm lát giềng mỏng và lá mơ chấm với nước mắm tôm chanh ớt. Ăn sáo
măng cũng biết bỏ chút bún vào tô và ăn rựa mậm cũng kèm theo miếng
bánh tráng nướng nho nhỏ, tôi hỏi Tom:
- Này Tom, gâu gâu meat, món nào anh thích nhất? Chỉ vào tô thịt
rựa mậm.
- Món này number one.
Chúa ơi! Gã sành ăn thịt chó còn hơn cả tôi nữa. Từ đó, cứ đôi ba tháng gã
bảo tôi lái xe xuống cầu ăn món thịt gâu gâu. Hơn tuần sau ngày lễ Noel
và năm mới, cà hai chúng tôi cùng nhận giấy báo tin có quà gởi sang từ
bên Mỹ. Mang về phòng, cả hai cùng mở. Quà của tôi là do vợ Tom gởi
kèm lá thư viết tay:
“ Thay mặt gia đình, tôi xin gởi lời cám ơn anh, không hiểu bên
ấy các anh đã làm cái gì cho chồng tôi mà trong mỗi thư gởi về đều nói là
đang sống và làm việc rất vui vẻ với mọi người trong toán và anh còn khoe
với tôi, thức ăn Việt Nam rất ngon. Nhân dịp mùa Xmas và năm mới tôi
gởi anh chút quà như thay lời cám ơn. Khi xếp quà vào thùng, đứa con gái
lớn nói: - má mi phải bỏ quà trong hai thùng giống nhau, một cho ba và
một cho bạn của ba. Cầu chúc anh và mọi người bên đó luôn an lành.
Betty.
- Tom này, thế anh có khoe với vợ đã ghiền ăn gâu gâu meat không
đấy? gã cười ngất.
- Không bao giờ, bún thì có.
- Đừng có dại, hội bảo vệ súc vật bên đó vác đơn kiện, tôi và anh
bị đi tù chung thân đấy!
Người thứ hai: Hạ sĩ nhất Marino, tài xế, gốc Mễ Tây Cơ nhỏ con,
tóc đen thẳng, da ngăm đen nâu sậm, lúc nào cũng hát ngêu ngao các bản
nhạc điệu samba quay cuồng, anh nhảy múa lắc mông khá mềm mại, dù
không có chiều cao. Gã này khoái nhất món cơm chiên thập cẩm. Khi cuối
tuần toán không phải trực gác, tôi thường lên Huế nghỉ ngơi. Trước khi đi,
mười lần như một, Marino đều căn dặn:
- Này Thiếu úy, nhớ mua cho tôi cơm chiên lúc về.
Xuân Giáp Ngọ 2014
làm vài món ăn. Khi nào xong, gọi điện báo. Anh trung đội trưởng đơn
vị hỏi tôi:
- Thiếu úy, rứa cái ông sĩ quan Mỹ ni, biết ăn thịt chó sao?
- Mấy tuần trước gã đã bắt tôi đưa lên Huế ăn bún không với nước
mắm tôm chanh ớt đấy, có lẽ chỉ còn thiếu là chưa có vợ Việt.
Buổi xế trưa hôm hẹn, chúng tôi ghé đơn vị để ăn món “gâu gâu meat”.
Khi vừa ngồi vào bàn ăn với năm sáu món khác nhau, Tom hỏi luôn:
- Có rượu đế, rượu thuốc gì không?
Phải nói rằng Tom cũng khá sành ăn món này. Khi ăn thịt luộc, anh biết ăn
kèm lát giềng mỏng và lá mơ chấm với nước mắm tôm chanh ớt. Ăn sáo
măng cũng biết bỏ chút bún vào tô và ăn rựa mậm cũng kèm theo miếng
bánh tráng nướng nho nhỏ, tôi hỏi Tom:
- Này Tom, gâu gâu meat, món nào anh thích nhất? Chỉ vào tô thịt
rựa mậm.
- Món này number one.
Chúa ơi! Gã sành ăn thịt chó còn hơn cả tôi nữa. Từ đó, cứ đôi ba tháng gã
bảo tôi lái xe xuống cầu ăn món thịt gâu gâu. Hơn tuần sau ngày lễ Noel
và năm mới, cà hai chúng tôi cùng nhận giấy báo tin có quà gởi sang từ
bên Mỹ. Mang về phòng, cả hai cùng mở. Quà của tôi là do vợ Tom gởi
kèm lá thư viết tay:
“ Thay mặt gia đình, tôi xin gởi lời cám ơn anh, không hiểu bên
ấy các anh đã làm cái gì cho chồng tôi mà trong mỗi thư gởi về đều nói là
đang sống và làm việc rất vui vẻ với mọi người trong toán và anh còn khoe
với tôi, thức ăn Việt Nam rất ngon. Nhân dịp mùa Xmas và năm mới tôi
gởi anh chút quà như thay lời cám ơn. Khi xếp quà vào thùng, đứa con gái
lớn nói: - má mi phải bỏ quà trong hai thùng giống nhau, một cho ba và
một cho bạn của ba. Cầu chúc anh và mọi người bên đó luôn an lành.
Betty.
- Tom này, thế anh có khoe với vợ đã ghiền ăn gâu gâu meat không
đấy? gã cười ngất.
- Không bao giờ, bún thì có.
- Đừng có dại, hội bảo vệ súc vật bên đó vác đơn kiện, tôi và anh
bị đi tù chung thân đấy!
Người thứ hai: Hạ sĩ nhất Marino, tài xế, gốc Mễ Tây Cơ nhỏ con,
tóc đen thẳng, da ngăm đen nâu sậm, lúc nào cũng hát ngêu ngao các bản
nhạc điệu samba quay cuồng, anh nhảy múa lắc mông khá mềm mại, dù
không có chiều cao. Gã này khoái nhất món cơm chiên thập cẩm. Khi cuối
tuần toán không phải trực gác, tôi thường lên Huế nghỉ ngơi. Trước khi đi,
mười lần như một, Marino đều căn dặn:
- Này Thiếu úy, nhớ mua cho tôi cơm chiên lúc về.
Xuân Giáp Ngọ 2014
