Page 232 - MUDO 77
P. 232

Mũ Đỏ 77                       228

        góc trái sân canh hàng rào Sơn đang cắt bạc hà .Nghe tiếng bước chân Sơn
        quay lại chàng hơi ngạc-nhiên Thoa nói ngay “ Nga em gái chị Sáu là bạn
        học cũ cuả em ” Sơn đứng lên “ Dạ, chào chị .” Nga  gật đầu chào và hỏi
        Sơn “ Sao anh cắt sát gốc bạc hà vậy ?.” Sơn giải thích . “ Đây là đợt cắt
        sau cùng ,tuần tới nghe đâu rất lạnh ,không cắt hết thì chúng cũng bị đong
        đá và dập .” Thoa keó tay Nga và nói với Sơn “ Em vô nấu cơm ,anh nhớ
        cắt rau om và lá quế

         .”  Vaò bếp Nga nhanh nhẫu “ Bồ nấu gì cho mình phụ với .” Nga keó
        chiếc ghế bên bàn ăn nhỏ sát tường “ Nè ngồi đây nói chuyên. với mình
        ,đồ trong bếp mình đễ lung tung bồ không biết đâu mà phụ .” Nga chưa
        kịp ngồi xuống là Thoa đã cho gaọ vaò nồi cơm điên vo sạch và bâm nút .
        xoay qua tủ lanh mở ngăn đá lấy ra gói thịt bò ,góí xã bằm và hộp thịt cua
        ,Thoa cho vaò lò vi sóng (Microwave) làm tan đá (defrost) từng món một
        ,xong lột củ hành,thái thịt  Nga ngồi im nhìn Thoa một cách ngạc nhiên ,
        tay Thao cứ thoăn-thoắt như một đầu bếp thiên -nghệ . Sơn bước vaò với
        một ôm cã hai vòng tay bạc hà ,cọng nào cũng to tròn ,xanh mướt .Nga
        tấm-tắc khen “Anh trồng bạc hà tốt qúa .Thoa vuốt đuôi Nga  “ Mấy ông
        lính nhảy dù , ông nào cũng giỏi hết vậy đó  Nga .” Sơn cười to “ Hôm nay
        em cũng biết nịnh anh nữa ? .”  “Thì cho anh lên điễm với Nga một chút
        .” Tiếng cười cuả cã ba cho bầu không khí nhà bếp nhộn lên .’Nè ! Anh
        lột bạc hà phụ em đi , nhanh lên .” Sơn bước đến lấy con dao nhỏ vưà nói
        “ Chị Nga thấy không ,vưà được khen một tiếng là  bị sai vặt liền !.” Nga
        cười vói tay lấy con dao từ tay Sơn  “Anh đễ Nga phụ Thoa .” Sơn quay
        sang nhìn vợ cươì “ Anh đã có tiếp viện rồi  ,thôi anh đi tắm ,người đây
        mồ hôi .” Sơn vừa ra khỏi bếp Nga nói  “ Ông xã bồ vui tính quá .”  Thoa
        nói liền “ Không phải  chỉ mình anh Sơn đâu , mấy ông lính Mủ -đỏ ở đây
        đều vậy cã .Mỗi lần có họp mặt , nghe các ông ấy nói chuyện cười đau cã
        bụng .” Nga im lăng dường như có chút nghỉ suy . Thoa hỏi  “ Còn ông
        xã Nga thế naò ? .” Nga  nhỏ giọng nói như tự thán “ Có lẽ cuộc sống quá
        bon chen  ,ở nuớc mình bây giờ , nên làm con người quạu  nhiều hơn cười

         .” Thấy bạn không vui Thoa chuyển huớng  Nga rửa bạc-hà đi mình nấu
        canh  .Vừa nói Thoa vừa đăt nồi nước lên bếp , xoay người qua lột những
        con tôm vừa được ngâm trong nước ấm cho tan hết đá ,cho tôm lên thớt
        đập dẹp trôn đều gia-vị và cho vào n ồi nước vừa sôi  mớ caỉ ngọt đã đươc
        Thoa  rửa sạch cùng vưà ráo nước ,Thoa cắt ngắn cho vàò nồi nêm ,nếm,
        không đầy 5 phút nồi canh đã xong .Lò bên canh , chiếc chảo đang thơm
        ngây mùi củ  hành .cà chua được cho vào ,cua và trứng trôn. đều trong  tô
        thêm tí nuớc mắm,dường và tiêu ,Thoa đỗ từ từ tráng đầy mặt chaỏ ,rắc
        thêm hành lá lên mặt  lại xong món thứ hai .Nga xắt bạc hà trong khi Thoa
                          Bốn mươi ba mùa xuôi ngược
   227   228   229   230   231   232   233   234   235   236   237